Torta de sardinha com massa leve e recheio generoso
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
• ovon• Água o quanto baste (aproximadamente 240 ml)n• Sal a goston• Pimenta do reino a gosto
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Ingredientes — continuação
• Cheiro verde a goston• Tomate a goston• Milho verde a goston• Requeijão a gosto
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Ingredientes — continuação
• Mussarela ralada a goston• Orégano a goston• Salsinha a goston• colheres(sopa) de requeijão Sal e pimenta do reino a gosto Cheiro verde a gosto Para a finalização Tomate e milho verde a gosto Requeijão a gosto Mussarela ralada a gosto Orégano e
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Modo de preparo
1. e faça, você vai amar o resultado surpreendente!
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Modo de preparo — passo 2
2. Iremos retirar do forno, dispor os
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Modo de preparo — passo 3
3. Da massa Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal, o açúcar, o ovo, o óleo, misture bem para homogeneizar.
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Modo de preparo — passo 4
4. Adicione a cerveja, misture um pouco mais, e vá colocando a água, e amassando bem com as mãos até o obter uma massa pegajosa, pesada e homogênea.
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Modo de preparo — passo 5
5. Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo e espalhe bem para ficar nivelada.
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Modo de preparo — passo 6
6. Cubra com um pano e deixe fermentar por 60 minutos em local aquecido.
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Modo de preparo — passo 7
7. Misture bem para incorporar todos os
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Modo de preparo — passo 8
8. Disponha esse recheio sobre a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de
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Modo de preparo — passo 9
9. Da finalização Retire do forno, cubra com a tomate picada, o orégano, o milho verde, a salsinha, colheradas de requeijão e finalize com a mussarela ralada.
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Modo de preparo — passo 10
10. Leve para gratinar por
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Modo de preparo — passo 11
11. Retire do forno e se delicie com essa suculenta torta de sardinha!
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Dica da receita
Deixe a massa descansar por 60 minutos em local aquecido para que ela cresça bem antes de assar.
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Dica da receita
Use cerveja, água com gás ou leite para dar leveza à massa.
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Dica da receita
Para gratinar, utilize mussarela ralada e finalize com orégano e salsinha para um sabor especial.
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