Torta caipira de sardinha feita à mão com massa fofi
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
Receitas
Ingredientes
ovos cozidos • latinhas de filé de sardinha • latinha de milho verde sem a água • latinha de ervilhas sem a água
Receitas
Ingredientes — continuação
sachê de molho de tomate • gramas de azeitonas • tomate • cebola
Receitas
Ingredientes — continuação
dente de alho • colher(sopa) de pimentão verde picado • colher(sopa) de azeite • Sal a gosto
Receitas
Conteúdo patrocinado pela rede de anúncios do site.
Ingredientes — continuação
Pimenta do reino a gosto • Páprica defumada a gosto • xícaras(chá) de farinha de trigo • xícara(chá) de leite
Receitas
Ingredientes — continuação
½ xícara(chá) de óleo • colher(sopa) de queijo parmesão ralado • colher(sopa) de salsinha • colher(sopa) de fermento em pó
Receitas
Ingredientes — continuação
½ colher(sopa) de açúcar • ovos • pitada de sal • gramas de mussarela ralada para finalizar
Receitas
Ingredientes — continuação
Salsinha para polvilhar
Receitas
Conteúdo patrocinado pela rede de anúncios do site.
Modo de preparo
Numa panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola, o alho e o pimentão picados até dourar.
Receitas
Modo de preparo — passo 2
Acrescente os filés de sardinha picados, o tomate e as azeitonas picadas, o milho, as ervilhas e o molho de tomate; mist
Receitas
Modo de preparo — passo 3
Tempere com sal, pimenta do reino e páprica defumada a gosto, mexa para incorporar e refogue por 2 minutos; retire do fo
Receitas
Modo de preparo — passo 4
Em uma tigela, bata levemente os ovos com um fouet, adicione o leite, o óleo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo, a sal
Receitas
Conteúdo patrocinado pela rede de anúncios do site.
Modo de preparo — passo 5
Unte e enfarinhe uma forma retangular (30 cm x 20 cm).
Receitas
Modo de preparo — passo 6
Coloque metade da massa na forma, distribua o recheio por cima e disponha os ovos cozidos fatiados.
Receitas
Modo de preparo — passo 7
Cubra com o restante da massa, finalize com a mussarela ralada e polvilhe salsinha por cima.
Receitas
Modo de preparo — passo 8
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Receitas
Conteúdo patrocinado pela rede de anúncios do site.
Modo de preparo — passo 9
Retire do forno e sirva a torta caipira de sardinha ainda quente.
Receitas
Dica da receita
A torta fica com textura rústica e sabor autêntico, ideal para almoço ou reunião informal.
Quer ver os detalhes completos?
Receba Receitas Grátis no GrupoToque para abrir o próximo conteúdo.Receitas