1/8

WEB-FOOD

Manjar de Coco com Abacaxi

Uma deliciosa sobremesa gelada de manjar de coco com cobertura de abacaxi, fácil de preparar e sem forno.

15 minPreparo

30 minCozimento

8 porçõesRende

2/8

Ingredientes

Separe tudo antes de começar

• 1 litro de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal

3/8

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

• 1 xícara de abacaxi picado
• 1/2 xícara de água
• 1/4 xícara de açúcar (para a cobertura)

4/8

Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1. 1

   Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar, o amido de milho, o leite e o sal.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a engrossar.

3. 3

   Quando atingir a consistência desejada, despeje em uma forma untada com óleo e deixe esfriar.

5/8

Modo de preparo

Continue o preparo

1. 4

   Enquanto isso, prepare a cobertura: em outra panela, misture o abacaxi picado, a água e o açúcar.

2. 5

   Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado.

3. 6

   Depois que o manjar esfriar, desenforme com cuidado e cubra com a calda de abacaxi.

6/8

Modo de preparo

Continue o preparo

1. 7

   Sirva gelado.

7/8

Dica extra

Para ficar ainda melhor

• Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de essência de baunilha na mistura do manjar.

• Deixe o manjar na geladeira por algumas horas antes de servir para que fique bem firme.

8/8

Receba mais receitas

Quer receber mais receitas assim?

Entre no nosso Grupo do Whatsapp

Quero receber receitas