Fígado de Frango Especial
Uma receita rápida e saborosa de fígado de frango, perfeita para uma refeição prática e deliciosa.
Separe tudo antes de começar
- 500g de fígado de frango limpo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de molho shoyu
Mais ingredientes da receita
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Comece limpando bem os fígados de frango, retirando qualquer membrana e cortando em pedaços menores.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada, refogando até que fique transparente.
- 3
Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.
Continue o preparo
- 4
Coloque os pedaços de fígado de frango na frigideira e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem dourados.
- 5
Tempere com o molho shoyu, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem para que os temperos se incorporem.
- 6
Cozinhe por mais 3 a 5 minutos, até que o fígado esteja cozido, mas ainda macio.
Continue o preparo
- 7
Desligue o fogo e decore com salsa picada antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Sirva com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa.
Para um sabor extra, adicione fatias de bacon ao refogado.
Certifique-se de não cozinhar demais o fígado, pois ele pode ficar duro.
Quer receber mais receitas assim?
Entre no nosso Grupo do Whatsapp
Quero receber receitas