Bolo Salgado de Liquidificador Sem Farinha
Um bolo salgado super fofinho e saboroso, ideal para o lanche ou jantar, feito sem farinha de trigo.
Separe tudo antes de começar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de legumes cozidos e picados (como cenoura, abobrinha e brócolis)
- sal a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo, e bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o queijo ralado, as azeitonas, os legumes cozidos, o sal e o fermento em pó, e misture delicadamente com uma colher.
Continue o preparo
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva.
Para ficar ainda melhor
Você pode variar os legumes de acordo com sua preferência.
Para um sabor extra, adicione temperos como orégano ou manjericão.
Sirva com uma salada fresca para um lanche completo.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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