Bolo Queijadinha de Liquidificador
Um bolo queijadinha super molhadinho e fácil de fazer, com coco e queijo, ideal para impressionar seus convidados em um chá da tarde.
Separe tudo antes de começar
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
Mais ingredientes da receita
- 1 xícara de coco ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, e bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e acrescente o queijo ralado e o coco ralado, misturando bem.
Continue o preparo
- 4
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para ficar ainda melhor
Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente para melhor sabor.
Você pode adicionar um pouco de essência de baunilha para realçar o sabor.
Experimente servir com uma cobertura de chocolate ou uma calda de coco.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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