Bolo de Milho de Latinha com Brigadeiro de Milho Cremoso
Uma deliciosa receita de bolo de milho de latinha, perfeita para surpreender a todos, acompanhada de um brigadeiro de milho cremoso.
Separe tudo antes de começar
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, coloque a lata de milho (com a água), o açúcar, os ovos, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Continue o preparo
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro de milho. Em uma panela, misture 1 lata de milho verde, 1/2 xícara de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga.
Continue o preparo
- 7
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- 8
Retire o bolo do forno, deixe esfriar e sirva com o brigadeiro de milho cremoso por cima.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha na massa do bolo.
O brigadeiro pode ser servido quente ou frio, conforme sua preferência.
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