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WEB-FOOD

Bolinho de Mandioca Cremoso

Um bolinho de mandioca cremoso por dentro e com uma casquinha dourada por fora, perfeito para um lanche da tarde.

20 minPreparo

30 minCozimento

20 bolinhosRende

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Ingredientes

Separe tudo antes de começar

• 1 kg de mandioca cozida e amassada
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos

3/8

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

4/8

Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1. 1

   Em uma tigela, misture a mandioca amassada, o queijo parmesão, o leite, a farinha de trigo, os ovos, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

3. 3

   Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.

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Modo de preparo

Continue o preparo

1. 4

   Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os no óleo quente até que fiquem dourados.

2. 5

   Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

3. 6

   Sirva quente e aproveite!

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Dica extra

Para ficar ainda melhor

• Você pode adicionar temperos como cebola e cheiro-verde à massa para dar mais sabor.

• Se preferir, os bolinhos também podem ser assados em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

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Resumo rápido

Receita fácil para hoje

• Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.

• Leia o modo de preparo completo antes de começar.

• Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.

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