Bolinho de chuva salgado bem sequinho e muito saboro
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
½ xícaras (chá) de farinha de trigo • ml de água • colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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Ingredientes — continuação
colher (sopa) de fermento em pó • colher (chá) de sal • Cheiro verde a gosto
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Ingredientes — continuação
Sal a gosto • Óleo o quanto baste para fritar
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Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo, o cheiro verde picado, a água e bata bem com um fouet.
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Modo de preparo — passo 2
Adicione o sal, o parmesão ralado, a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
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Modo de preparo — passo 3
Acrescente o fermento em pó e mexa para agregar.
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Modo de preparo — passo 4
Com o auxílio de 2 colheres (sopa) pingue a massa numa panela com óleo quente, em fogo médio, e deixe fritar de ambos os
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Modo de preparo — passo 5
Não coloque muitos bolinhos na panela para fritar.
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Modo de preparo — passo 6
Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
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Modo de preparo — passo 7
E agora é só se deliciar com esse incrível bolinho de chuva salgado!
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Dica da receita
Não coloque muitos bolinhos na panela para fritar para garantir que fiquem bem dourados e sequinhos.
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