Sacolé de Maracujá com Casquinha de Chocolate Crocante
Uma deliciosa receita de sacolé de maracujá, cremoso por dentro e com uma casquinha de chocolate crocante por fora. Ideal para refrescar os dias quentes.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de polpa de maracujá
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de água
- 200g de chocolate meio amargo
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma tigela, misture a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a água e misture bem. Despeje a mistura em saquinhos próprios para sacolé, deixando um espaço no topo para fechar.
- 3
Amarre os saquinhos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congelados.
Continue o preparo
- 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, adicionando o óleo de coco para deixar a mistura mais fluida.
- 5
Retire os sacolés do congelador e desenforme-os rapidamente, mergulhando-os no chocolate derretido para cobrir completamente.
- 6
Coloque os sacolés cobertos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve novamente ao congelador por mais 30 minutos para firmar a casquinha.
Para ficar ainda melhor
Você pode substituir a polpa de maracujá por outras frutas, como morango ou abacaxi.
Para um toque extra, adicione raspas de limão à mistura de maracujá.
Certifique-se de que o chocolate esteja bem derretido para uma cobertura uniforme.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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