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Bolo de Limão com Cobertura Sequinha

Um bolo de limão com cobertura sequinha e sabor marcante, perfeito para impressionar em chás e cafés da tarde.

20 minPreparo
40 minCozimento
10 porçõesRende
2/8
Ingredientes

Separe tudo antes de começar

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
3/8
Ingredientes

Mais ingredientes da receita

  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 colher de sopa de raspas de limão
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
4/8
Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

  2. 2

    Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

  3. 3

    Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

5/8
Modo de preparo

Continue o preparo

  1. 4

    Misture o suco e as raspas de limão.

  2. 5

    Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

  3. 6

    Adicione a mistura seca à mistura de manteiga, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.

6/8
Modo de preparo

Continue o preparo

  1. 7

    Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  2. 8

    Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

7/8
Dica extra

Para ficar ainda melhor

  • Para uma cobertura ainda mais saborosa, adicione açúcar de confeiteiro à cobertura de limão.

  • Sirva o bolo com uma fatia de limão para decorar.

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