Morango do Amor Crocante
Uma deliciosa receita de morango do amor, crocante por fora e irresistível por dentro, perfeita para encantar a todos.
Separe tudo antes de começar
- 500g de morangos frescos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
Mais ingredientes da receita
- 1/2 xícara de granulado colorido
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Lave bem os morangos e seque-os com cuidado.
- 2
Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão e leve ao fogo médio até ferver.
- 3
Deixe a calda cozinhar por cerca de 10 minutos, até atingir uma consistência de fio.
Continue o preparo
- 4
Retire a calda do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 6
Mergulhe cada morango na calda de açúcar e depois no chocolate derretido, cobrindo bem.
Continue o preparo
- 7
Em seguida, passe os morangos cobertos no granulado colorido.
- 8
Coloque os morangos em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar até a calda endurecer.
- 9
Sirva os morangos do amor em um prato bonito e aproveite!
Para ficar ainda melhor
Escolha morangos frescos e firmes para melhor apresentação.
Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, se preferir.
Experimente adicionar castanhas trituradas ao granulado para um toque especial.
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