Calzone de Frango
Uma receita deliciosa de calzone de frango, perfeita para um lanche rápido e saboroso.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 4 discos de massa para pizza
Mais ingredientes da receita
- 1 gema de ovo para pincelar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 3
Retire do fogo e acrescente o queijo muçarela, misturando até que esteja bem incorporado.
Continue o preparo
- 4
Preaqueça o forno a 200°C.
- 5
Em uma superfície enfarinhada, abra os discos de massa para pizza.
- 6
Coloque uma porção do recheio de frango no centro de cada disco.
Continue o preparo
- 7
Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- 8
Pincele a gema de ovo sobre a superfície dos calzones para dar um acabamento dourado.
- 9
Coloque os calzones em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.
Para ficar ainda melhor
Sirva com molho de tomate ou maionese para acompanhar.
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas ou pimentões, para variar o sabor.
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