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Pé de Frango na Cerveja com Feijão Branco

Uma deliciosa receita de pé de frango cozido na cerveja, acompanhado de feijão branco, resultando em um caldo grosso e cheio de sabor.

15 minPreparo

120 minCozimento

4 porçõesRende

2/8

Ingredientes

Separe tudo antes de começar

• 1 kg de pé de frango
• 1 lata de feijão branco
• 2 garrafas de cerveja (600 ml)
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picados

3/8

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

• 2 folhas de louro
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

4/8

Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. 2

   Adicione os pés de frango e frite até que estejam levemente dourados.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Modo de preparo

Continue o preparo

1. 4

   Despeje as cervejas na panela e adicione as folhas de louro.

2. 5

   Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, até que os pés de frango estejam macios.

3. 6

   Adicione o feijão branco e cozinhe por mais 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

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Modo de preparo

Continue o preparo

1. 7

   Verifique o tempero e ajuste se necessário.

2. 8

   Sirva quente, decorado com salsinha picada.

7/8

Dica extra

Para ficar ainda melhor

• Para um sabor ainda mais intenso, deixe os pés de frango marinando na cerveja por algumas horas antes de cozinhar.

• Acompanhe com arroz branco e uma salada fresca.

8/8

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