Torta de Chocolate Tipo Pavê
Uma deliciosa torta de chocolate com camadas de biscoito e creme, perfeita para surpreender seus convidados.
Separe tudo antes de começar
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
- 2
Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.
- 3
Em um prato fundo, misture o leite com a água e reserve.
Continue o preparo
- 4
Mergulhe rapidamente os biscoitos na mistura de leite e água, apenas para umedecê-los.
- 5
Em uma forma, comece a montar a torta: coloque uma camada de biscoitos umedecidos, seguida de uma camada do creme de chocolate.
- 6
Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Continue o preparo
- 7
Cubra a torta com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 8
Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado.
Para ficar ainda melhor
Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Você pode adicionar frutas ou castanhas entre as camadas para dar um toque especial.
Deixe a torta na geladeira por mais tempo, se possível, para que fique ainda mais firme.
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