
Gratinado de legumes com molho branco cremoso e quei
Receita organizada com ingredientes e modo de preparo em ordem.
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Ingredientes
• legumes variados a goston• molho branco cremoso a goston• queijo ralado a gosto
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Modo de preparo
1. Prepare os legumes escolhidos, lavando e cortando em pedaços médios.
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Modo de preparo — passo 2
2. Cozinhe os legumes até ficarem al dente, escorra e reserve.
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Modo de preparo — passo 3
3. Prepare o molho branco cremoso conforme sua receita preferida.
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Modo de preparo — passo 4
4. Em um refratário, disponha os legumes cozidos de forma uniforme.
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Modo de preparo — passo 5
5. Cubra os legumes com o molho branco cremoso preparado.
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Modo de preparo — passo 6
6. Leve o refratário ao forno preaquecido para gratinar até o queijo derreter e dourar.
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Modo de preparo — passo 7
7. Retire do forno e sirva o gratinado ainda quente, aproveitando o queijo cremoso e os legumes macios.
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Dica da receita
Use legumes variados para um sabor mais rico e colorido no gratinado.
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